Sociedad opulenta anti-GMO
Tenía descuidado el blog debido al nuevo canal de YouTube que estoy tratando de impulsar (sin mucho éxito de momento). Hoy ha visitado la TV el centro de investigación del IPK en el que me encuentro, para escuchar de primera mano la opinión de los científicos acerca del debate en Alemania y la UE sobre los transgénicos. Esto me ha inspirado para el siguiente post. Que quede claro de antemano que es válido que cada individuo tenga sus preferencias y preocupaciones personales, pero también es fundamental que el debate sobre los transgénicos se base en la evidencia científica y se considere el contexto global de seguridad alimentaria y desarrollo agrícola. Dicho esto… Me encanta cómo la fisiopatóloga vegetal keniana Florence Wambugu resumió tan claramente en una entrevista lo que voy a exponer: “Me parece muy bien que en Europa discutan sobre OGM sí o no, pero ¿podemos comer primero?” La agricultura actualmente representa el 50 por ciento de toda la pérdida mundial de tierra vegeta