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Mostrando entradas de octubre, 2017

Sine agricultura nihil (y sin ciencia en ella, tampoco)

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En África es donde habita prácticamente el tercio de la población mundial que pasa hambre. La agricultura allí tiene ciertos problemas endémicos. Gran parte del continente tiene un clima demasiado seco o demasiado cálido para la agricultura. Las zonas tropicales tienen el factor añadido de que los suelos son ácidos y ricos en aluminio, lo que hace que éste se disuelva con facilidad y sea tremendamente tóxico para las planas. De la misma forma, el clima tropical favorece la aparición de determinadas plagas. Luego, están los problemas que no dependen de la geografía, como la corrupción de muchos países, las desigualdades sociales y el poderoso influjo de Europa. De esto último no cabe duda, pues países donde buena parte de la gente está por debajo del umbral de la pobreza o donde hay hambrunas, grandes extensiones estén dedicadas al cultivo de cacao, plátano, piña o café dedicados a la exportación (y no de cereales, que son la base de la alimentación). Las políticas europeas influyen